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dc.contributorUniversidad Tecnológica de El Salvadoren_US
dc.contributor.authorOsegueda Osegueda, Carlos Felipe-
dc.contributor.authorHernández Vásquez, Miguel Ángel-
dc.contributor.authorRodas Ramírez, Miguel Ángel-
dc.contributor.authorDionicio Nerio, Josué Misael-
dc.contributor.authorPérez Domínguez, David Ernesto-
dc.date.accessioned2017-12-06T00:07:06Z-
dc.date.available2017-12-06T00:07:06Z-
dc.date.copyright©Universidad Tecnológica de El Salvadoren_US
dc.date.issued2017-10-
dc.identifier.citationOsegueda Osegueda, C. F., Hernández Vásquez, M. A., Rodas Ramírez, M. A., Dionicio Nerio, J. M., & Pérez Domínguez, D. E. (2017). Las borracheras secretas de los abuelos de Panchimalco. Entorno. (64), 49-56.en_US
dc.identifier.issn20708748-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11298/403-
dc.description.abstractEl presente artículo, es el extracto de una investigación que demuestra cómo una práctica cambia con el devenir de los años y se modela según los contextos económico, social y político. Con las herramientas que facilita la etnografía como método de la antropología, se estudió la producción de chicha en el casco urbano de Panchimalco y su relación con las festividades religioso-populares. Una parte de los hallazgos de campo gravita entre la categorización de etapas de producción subyugadas por los sistemas fiscales que establecieron los gobernantes de turno, el golpe que ha implicado el desmantelamiento del Estado en la posguerra y la etapa actual, que se centra en la presentación de lo indígena como elemento exótico que incentiva el turismo.en_US
dc.description.sponsorshipUniversidad Tecnológica de El Salvadoren_US
dc.format.extent8 p.en_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Tecnológica de El Salvadoren_US
dc.relation.ispartofseriesEntorno ; n. 64-
dc.subjectETNOLOGÍA - EL SALVADORen_US
dc.subjectACTIVIDADES CULTURALES - EL SALVADORen_US
dc.subjectFOLCLOR - EL SALVADORen_US
dc.subjectTURISMO - EL SALVADORen_US
dc.titleLas borracheras secretas de los abuelos de Panchimalcoen_US
dc.typeArticleen_US
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