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http://hdl.handle.net/11298/238
Title: | Percepción del derecho a la alimentación en El Salvador. Perspectiva desde la biotecnología |
Authors: | Morán, Carolina Lucero Yanes, Jeremías Ezequiel Trejo Quintana, Densy Samuel |
Keywords: | ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS ABASTECIMIENTO DE AGUA - DERECHO - EL SALVADOR BIOTECNOLOGÍA |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | Universidad Tecnológica de El Salvador |
Series/Report no.: | Colección Investigaciones ; n. 39 |
Abstract: | La investigación tuvo por objetivos diagnosticar el grado de cumplimiento de las garantías del derecho a la alimentación en El Salvador a partir de la identificación de los elementos de percepción, conocimiento y prácticas vinculadas a la biotecnología; establecer los principales instrumentos legales con que cuenta El Salvador para hacer efectivo este derecho y su aplicación al sistema jurídico salvadoreño; y, determinar el aporte de los alimentos procesados a través de biotecnología al derecho a la alimentación en El Salvador. Para la realización del estudio se tomó en cuenta a hombres y mujeres salvadoreños, provenientes de los catorce departamentos de El Salvador, escogidos al azar en un muestreo simple estratificado asignándose un nivel de confianza del 97 % y un margen de error del 2 % (Z = 1.96), obteniéndose un valor de 3,014. La investigación fue de tipo descriptivo con diseño transversal (Montero y León, 2007). Entre los hallazgos principales se tiene que, en el ámbito general son los hombres los que manifiestan un mayor conocimiento sobre las generalidades del derecho a la vida y su relación con el derecho a la alimentación; además existe una tasa mayor de desconocimiento acerca de las leyes del país vinculadas con el derecho a la alimentación entre los hombres que entre las mujeres |
URI: | http://hdl.handle.net/11298/238 |
ISBN: | 978-99961-48-32-3 |
Appears in Collections: | Colección Investigaciones |
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