Las borracheras secretas de los abuelos de Panchimalco

  • Carlos Felipe Osegueda Osegueda Universidad Tecnológica de El Salvador
  • Miguel Ángel Hernández Universidad Tecnológica de El Salvador
  • Josué Misael Dionicio Nerio Universidad Tecnológica de El Salvador
  • David Ernesto Pérez Domínguez Universidad Tecnológica de El Salvador

Resumen

El presente artículo, es el extracto de una investigación que demuestra cómo una práctica cambia con el devenir de los años y se modela según los contextos económico, social y político. Con las herramientas que facilita la etnografía como método de la antropología, se estudió la producción de chicha en el casco urbano de Panchimalco y su relación con las festividades religioso-populares. Una parte de los hallazgos de campo gravita entre la categorización de etapas de producción subyugadas por los sistemas fiscales que establecieron los gobernantes de turno, el golpe que ha implicado el desmantelamiento del Estado en la posguerra y la etapa actual, que se centra en la presentación de lo indígena como elemento exótico que incentiva el turismo.

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Biografía del autor

Carlos Felipe Osegueda Osegueda, Universidad Tecnológica de El Salvador
Profesor titular de la asignatura de Antropología Social, Utec.
Miguel Ángel Hernández, Universidad Tecnológica de El Salvador
Instructor de la asignatura de Antropología Social, Utec.
Josué Misael Dionicio Nerio, Universidad Tecnológica de El Salvador
Estudiante investigador de la asignatura de Antropología Social.
David Ernesto Pérez Domínguez, Universidad Tecnológica de El Salvador
Estudiante investigador de la asignatura de Antropología Social.

Referencias

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Publicado
2018-01-05
Cómo citar
Osegueda Osegueda, C., Hernández, M., Dionicio Nerio, J., & Pérez Domínguez, D. (2018). Las borracheras secretas de los abuelos de Panchimalco. Entorno, (64), 49-56. Recuperado de http://biblioteca.utec.edu.sv/entorno/index.php/entorno/article/view/519/659
Formatos de citas
Sección
Articulos Entorno

Palabras clave

Etnología - El Salvador; Actividades culturales - El Salvador; Folclor - El Salvador; Turismo - El Salvador